Sarjana Penggerak Pembangunan di-Perdesaan
Sumatera Selatan

KEPADA SEMUA PIHAK YANG TERLIBAT dan MENDUKUNG PROGRAM SP3 AGAR KIRANYA DAPAT MEMBERIKAN MASUKAN, SUMBANG SARAN DAN TULISAN YG BERGUNA BAGI KESUKSESAN SP3 AGAR  LEBIH BERMANFAAT DAN MEMBERIKAN KESEJAHTERAAN BAGI MASYARAKAT DESA YANG DI BINA.

Silakan kirim tulisan atau photo ke sp3sumsel@gmail.com

     Sarjana Penggerak Pembangunan Pedesaan (SP-3) adalah sarjana dari berbagai disiplin ilmu yang dikontrak untuk memfasilitasi dan menggerakkan pembangunan di wilayah pedesaan. Selain aspek teknis yang harus dimiliki oleh peserta SP-3, mereka juga diberikan pembekalan untuk dapat memanfaatkan sumber daya setempat secara optimal, sehingga dapat membangun dan menciptakan lapangan pekerjaan baik untuk dirinya sendiri (kewirausahaan), maupun untuk orang lain. Kriteria untuk menjadi SP3 antara lain; mempunyai sikap kemandirian dan jiwa patriotisme serta mampu menjadi perintis untuk melakukan terobosan-terobosan di pedesaan dengan meningkatkan profesionalisme dalam mentransfer ilmu dan teknologi di pedesaan, terutama dalam menyukseskan program gerakan ekonomi kerakyatan.

     Sejak angkatan I tahun 1989 sampai dengan angkatan ke XII jumlah sarjana yang telah mengikuti program SP3 mencapai 11.735 orang tersebar di seluruh Indonesia. (Tabel 9) Jumlah SP3 yang mengikuti program sampai dengan bulan Juli 2004 sebanyak 467 orang. Sedangkan program SP3 yang sedang berjalan adalah angkatan XIV berjumlah 490 orang, angkatan XV berjumlah 514 orang dan angkatan XVI berjumlah 500 orang

Ada pemandangan menarik ketika petugas SP3 (Andrizal dan Pratiwi) berkunjung di sebuah rumah warga Desa Sukatani, Kecamatan Tanjung Lago, Kabupaten Banyuasin. Sebuah botol bekas dari minuman dalam kemasan yang telah terpotong membentuk wadah kecil, nampak ditempel di dinding dekat pintu masuk. Rencana yang tadinya untuk menindaklanjuti rapat pembentukan kepengurusan PAUD (Pendidikan Anak Usia Dini) di Dusun II Sumber Rejo bersama sekretaris terpilih Bapak Bambang jadi sedikit melebar. Sambil berbincang tentang kepengurusan PAUD yang baru saja dibentuk dalam rapat bersama beberapa jajaran pemerintah Dusun, akhirnya perbincangan mengarah pada si botol bekas yang menempel di dinding tadi.  

Pak Bambang menjelaskan kalau di dusun sumber rejo tepatnya di RT 8 baru saja di bangun pos siskamling. Dari semua warga didapat 26 kepala keluarga dan 4 pemuda yang wajib mengikuti penggiliran ronda malam. Menurut pak Bambang Desa Sukatani saat ini sering mengalami kemalingan. Hal ini diperparah dengan sedang berlangsungnya masa tanam padi di seluruh Kecamatan Tanjung Lago. Ini berarti pesediaan bahan makanan semakin menipis atau bahkan habis, sehingga mendorong sebagian orang mangambil jalan pintas dalam memenuhi kebutuhan hidupnya. Untuk menjaga agar kejadian-kejadian tersebut tidak terulang warga RT 8 Dusun II Sumber Rejo Desa Sukatani sepakat untuk mengaktifkan kembali Siskamling.

Meskipun simpel, sistem yang dipakai dalam pelaksanaan ronda malam tersebut kami rasa sangat menarik dan efektif. Setiap rumah menyediakan wadah kecil yang ditempelkan di dekat pintu masuk. Nanti setiap sore atau malam hari wadah tersebut diisi oleh pemilik rumah dengan sejimpit beras, hal ini dikenal warga dengan istilah “jimpitan”. Beras tersebut nanti pada saat petugas ronda malam keliling akan diambil satu pesatu. “nanti kalau ibu-ibu mau masak nasi, ketika akan membersihkan beras maka mereka teringat untuk mengambil sejimpit untuk dimasukkan ke wadah itu”, Jelas pak Bambang sambil menunjuk bekas botol air minum yang ditempel di dekat pintu rumahnya.Setiap malam petugas yang meronda sebanyak empat orang, sehingga dalam satu minggu setiap orang mendapat giliran sebanyak dua kali.

Cara pengambilan beras dan sistem ronda juga sangat menarik, saat  pertama akan menjalankan ronda keempat orang tersebut berkumpul di simpang empat jalan RT 8, nanti mereka akan menyebar masing-masing keujung jalan. Nah, diujung jalan itulah tugas mulai dijalankan. Meraka akan berjalan menuju simpang empat tadi dengan menelusuri rumah warga sambil memungut satu persatu beras yang sudah disiapkan pemilik rumah. setelah sampai di simpang empat mereka akan bertukar dengan teman jaga yang satu alur jalan. Setelah itu bertukar lagi dengan teman jaga yang tidak sealur jalan, demikianlah sampai fajar menyingsing.   

Ditengah perbincangan kami sedikit menyela “pak, pos kamlingnya siapa yang menunggu kalau begitu?”, “lho mas kalau tinggal di pos, itu bukan jaga namanya, pos biarkan kosong gak apa-apa.” tukas pak Bambang. Lebih lajut pak Bambang menjelaskan kalau nantinya beras yang terkumpul akan disimpan di rumah ketua RT. Meskipun beras dari setiap rumah hanya sekitar dua atau tiga sendok makan, setiap malamnya ditaksir akan terkumpul sekitar 2-3 Kg. Nanti beras yang terkumpul itu akan masuk ke kas RT, namun akan lebih diutamakan untuk keperluan siskamling. Kalau dihitung secara garis besarnya, maka dalam sebulan beras yang terkumpul sebanyak  60-90 Kg. 

Semoga pengaktifan kembali siskamling oleh warga RT 8 tersebut akan dapat memberikan keamanan dan juga semoga warga RT, Dusun dan Desa lain dapat memetik pelajaran dan wawasan dari apa yang dilakukan warga di RT 8 tersebut.

Jenis tanaman rumput-rumputan yang berperan dalam pengawetan tanah dan air adalah yang dapat berfungsi ganda yaitu berkemampuan untuk membantu mencegah berlangsungnya erosi dan dapat pula bermanfaat bagi hijauan makanan ternak. Rumput gajah merupakan alternatifnya.

Tanaman rumput-rumputan dapat digunakan dalam usaha pengawetan tanah dan atau pencegahan erosi dikarenakan :

a. Tanaman rumout-rumputan dapat tumbuh dengan cepat sehingga dalam waktu pendek tanah telah dapat tertutupi oleh tanaman tersebut secara rapat dan tebal.

b. Bagian atas dari tanaman (daun-daunan) mampu melindungi permukaan tanah dari percikan air hujan dan memperlambat aliran permukaan.

c. Bagian bawah tanaman (perakaran) dapat memperkuat resistensi tanah dan membantu melancarkan infiltrasi air kedalamtanah.

Penanaman rumput gajah dapat dilakukan secara monokultur ataupun interkultur dengan tanaman tahunan sehingga dapat diperoleh manfaat secara maksimal. Pertumbuhannya yang relatif cepat dalam waktu yang pendek serta peranan daun-daun dan perakarannya terhadap erosi, maka pembudidayaan rumput gajah dapat menjadi pilihan yang bijaksana dan menguntungkan.

Rumput Gajah ( Pennisctum purpureum) atau disebut juga rumput napier, merupakan salah satu jenis hijauan pakan ternak yang berkualitas dan disukai ternak. Rumput gajah dapat hidup diberbagai tempat (0 – 3000 dpl), tahan lindungan, respon terhadap pemupukan, serta enghendaki tingkat kesuburan tanah yang tinggi.

Rumput gajah tumbuh merumpun dengan perakaran serabut yang kompak, dan terus enghasilkan anakan apabila dipangkas secara teratur.

Pada lahan tumpang sari, rumput gajah dapat ditanam pada guludan-guludan sebagai pencegah

longsor akibat erosi. Morfologi rumput gajah yang rimbun, dapat mencapai tinggi lebih dari 2 meter sehingga dapat berperan sebagai penangkal angin (wind break) terhadap tanaman utama.

Rumput gajah dibudidayakan dengan potongan batang (stek) atau sobekan rumpun (pous) sebagai bibit. Bahan stek berasal dari batang yang sehat dan tua, dengan panjang stek 20 – 25 cm (2 – 3 ruas atau paling sedikit 2 buku atau mata). Pemotongan pada waktu penanaman ruas mata dapat Untuk bibit yang berasal dari sobekan rumpun/ anakan (pous) sebaiknya berasal dari

rumpun yang sehat, banyak mengandung akar dan calon anakan baru. Sebelum penanaman bagian vegetatif dari sobekan rumpun dipangkas terlebih dahulu untuk menghindari penguapan yang tinggi sebelum sistem perakaran dapat aktif menghisap air.

Cara Penanaman :

1. Pembersihan lahan

2. Pengolahan tanah (sebaiknya dilakukan pada akhir musim kemarau sehingga penanaman dapat dilakukan pada awal musim hujan).

3. Pembuatan lubang-lubang tanaman dengan jarak tanam 60 x 100 cm.

Diperlukan 17.000 bahan stek untuk kebutuhan lahan seluas 1 hektar.

Pemupukan :

1. Pupuk P dan K diberikan 2 kali dalam setahun yaitu pada waktu pengolahan tanah dan 6 bulan

kemudian, dengan dosis masing-masing 200 kg DS dan 200 kg ZK per hektarnya.

2. Pupuk N diberikan 200 kg ZA/ha/tahun yang diberikan setiap kali setelah 2 – 4 kali pemotongan.

3. Dapat juga digunakan pupuk kandang sebanyak 400 kw/ha/tahun yang diberikan pada waktu pengolahan tanah dan setelah pemotongan. Pemungutan Hasil (pemotongan) :

Pemotongan rumput gajah yang pertama dilakukan setelah tanaman berumur 60 hari,

selanjutnya dilakukan selang 40 hari pada musim hujan dan selang 60 hari pada musim kemarau.

Pada pemotongan batang rumput gajah sebaiknya ditinggalkan ± 10 cm dari permukaan tanah. Pemotongan batang tanaman yang terlalu pendek menyebabkan semakin lambatnya pertumbuhan kembali, namun jika batang yang ditinggalkan terlalu panjang maka tunas batang saja yang akan berkembang sedangkan jumlah anakan akan berkurang.

Peremajaan :

Dilakukan jika tanaman telah berumur 3 – 4 tahun setelah tanaman sudah tidak responsive lagi

terhadap pengelolaan. Setelah pemotongan terakhir, tanah diantara barisan dicangkul dan dilakukan pemupukan. Buatlah lubang tanam untuk tanaman baru pada perpotongan silang rumput yang lama, untuk menjaga kesinambungan stok hijauan ternak. Setelah tanaman baru tumbuh, sisa tanaman lama dibongkar hingga ke akar-akarnya. Komposisi Gizi Rumput Gajah (bahan kering) :

Bagian yang dapat dicerna dari rumput gajah yaitu :

Bahan kering %

Protein kasar = 10.19

Serat Kasar = 34.15

Lemak = 1.64

Abu = 11.73

BETN = 42.29

Bahan kering %

Protein kasar = 5.92

Serat Kasar = 22.74

Lemak = 0.84

BETN = 25.6

PENANAMAN RUMPUT UNTUK TERNAK

Sistem Budidaya Sapi Potong Pada Ekoregional Padang Pengembalaan

Persiapan lahan

· Lahan dibersihkan dari gulma, kemudian digaru dibiarkan selama satu minggu.

Persiapan bibit rumput

· Bibit rumput didatangkan dari Sub Balitnak Sungai Putih Kecamatan Galang, Sumatera Utara. Dipilahkan dalam 5 rumpun, kemudian untuk 1 lubang tanaman disiram dalam hal penyiapan akar agar jangan kering.

· Persiapan kebun bibit rumput kemudian tanah yang telah diolah dipagari dengan pagar duri dengan tiang dari batang kuda-kuda.

· Penanaman rumput rumput yang telah dipisahkan, kemudian ditanam dengan jarak tanam 40 x 60 cm/rumpun.

Pemupukan

· Tanah yang telah diistirahatkan diberikan pupuk urea sebanyak 1100 kg/ha, selang beberapa hari kemudian ditambah dengan pemberian pupuk kandang.

Penyiraman

· Disiram setiap hari agar akarnya cepat tumbuh.

Penimbangan

· Seluruh sapi ditimbang, diberikan obat cacing sesuai dengan anjuran dan diseleksi dengan memilih sapi yang baik untuk digemukan dan perkawinan dengan ratio perbandingan 10 ekor betina dengan 1 ekor jantan.

Pemeriksaan feses

· Feses diperiksa di laboratorium

dengan tujuan agar terhindar dari lido parasit, kemudian sapi tersebut disemprot dengan Asumtol guna pencegahan serangan berupa caplak.

Pengembalaan sapi

· Seluruh sapi ditempatkan pada padang pengembalaan yang telah ditumbuhi rumput Brachiria humicola.

Pengamatan

· Setiap 1 bulan sekali sapi tersebut ditimbang dengan tujuan mengetahui pertumbuhan berat badan, sedang sapi yang dipilih untuk tujuan perkawinan dideteksi dengan jalan pengambilan air seni (urin), bila telah menunjukan tanda-tanda kebuntingan dilihat

dengan penampilan sapi tersebut, urine dicelupkan ke dalam planotest bila menunjukkan tanda-tanda kehamilan maka akan tergambar didalam planotest tersebut.

(diambil dari bebagai sumber)

Tidak lama lagi kita akan segera memasuki bulan yang penuh berkah yaitu bulan suci Ramadhan. Tentunya berbagai persiapan akan kita lakukan agar ibadah kita di bulan suci tersebut dapat berbuah pahala dan manfaat yang besar. menginginkan puasa anda berjalan lancar dan menyenangkan, mari ikuti tips sederhana yang diberikan oleh Prof. Hembing Wijayakusuma berikut ini:

1. Tanamkan niat ikhlas untuk menunaikan puasa dan ucapkan syukur atas nikmat Allah SWT.

2. Terapkan pola makan sehat.

3. Keseimbangan gizi maupun porsinya sangat penting.

4. Jangan makan terlalu kenyang dan jangan jadikan saat berbuka dengan mengkonsumsi secara berlebihan.

5. Batasi mengkonsumsi makanan berlemak tinggi, terlalu pedas, makanan kalengan, daging olahan dll.

Tulang keropos (osteoporosis) dan penuaan dini merupakan momok yang menakutkan bagi hampir setiap orang dewasa ini. Tulang keropos dan penuaan dini dapat dipercepat prosesnya dikarenakan pola makan yang tidak sehat, kekurangan kalsium, merokok, gemar minum alkohol, jarang berolahraga, dan stres. Proses penuaan dini dimulai pada sekitar usia 25 tahun dan pada usia mendekati 40 tahun. Kalsium dan mineral lainnya di dalam tulang berkurang lebih cepat daripada seharusnya. Pada wanita menurunnya hormon estrogen menjadikan pengeroposan tulang menjadi lebih cepat.

Penuaan dini juga ditandai dengan kerusakan kulit, kulit tampak kusam dan berkerut serta muncul flek-flek hitam. Hal tersebut dikarenakan kurangnya vitamin C dalam menghadapi radikal bebas yang bisa merusak kulit. Untuk mencegah tulang keropos dan penuaan dini, kita perlu mengkonsumsi kalsium dan vitamin C dalam jumlah yang tepat. Tanaman herbal rosella (hibiscus sabdariffa linn) yang mulanya berasal dari Afrika & Timur Tengah, memiliki khasiat utama sebagai antioksidan pencegah pengapuran tulang, penuaan dini, memperlambat menopause, dan mengurangi dampak negatif nikotin. Herbal rosella banyak mengandung kalsium, vitamin C, D, B-1, B-2, magnesium, omega-3, beta- carotene, dan 18 asam amino essensial untuk tubuh diantaranya lysine dan agrinine. Tiap 100 gram kelopak rosella segar mengandung 260-280 miligram vitamin C, vitamin B1, dan B2. Kandungan vitamin C yang ada 3 kali lipat anggur hitam, 9 kali lipat dari jeruk sitrus, 10 kali lipat lebih besar dari buah belimbing.

Kelopak bunga rosella mengandung banyak antioksidan dan kaya akan nutrisi yang sangat berguna sebagai keseimbangan tubuh manusia. Senyawa antioksidan yang ada pada herbal rosella tea sangat berguna dalam menangkal radikal bebas, mencegah pengapuran tulang, penuaan dini, memperlambat menopause, memperlancar sistem sirkulasi, menguatkan pembuluh darah, dan mengurangi dampak negatif nikotin.

Talkshow "pariwara" oleh tvOne bersama Kementerian Pemuda dan Olahraga tentang SP-3..